Wie jeden August feiern wir den Sommer - mit euch!
THO - Wiener Brot
1020 Wien
Ferdinandstraße 2
Marie & Paul
Ein Wochenende, an dem du nicht nur schmeckst, sondern verstehst, wo dein Essen herkommt – und wer aller daran beteiligt ist.
Markterei Wien
1090 Wien
Severingasse 7
Daniela Wiebogen
Unter dem Motto „erleben – erfahren – erschmecken“ wird die Slow Food Philosophie im Rahmen einer Tafel greifbar: Die drei Slow Food Schwerpunkte „Eat – Learn – Act“ geben Einblick in unser Lebensmittelsystem und wie jede:r von uns dazu beitragen kann, dass Lebensmittel gut für die Umwelt, die Menschen und die Tier sind – gut, sauber und fair.
Markterei Wien
1090 Wien
Severingasse 7
Birgit Farnleitner
In Wien fischt nicht Fischer’s Fritz, sondern Marc Mößmer (Biofisch) die frischesten Fische. Karpfen, Schleien, Hecht und Zander.. alles was seine sorgfältig geführtes Teichgut in Haslau hergibt. Als erste Demeter zertifizierte Teichwirtschaft zeigt er schon seit vielen Jahren, wie sich Tierwohl und Nachhaltigkeit in Wirklichkeit, und nicht nur auf Plakaten, umsetzen lassen.
Augora Fermente
1060 Wien
Stumpergasse 1A
Alexandra Liberda
In Wien fischt nicht Fischer’s Fritz, sondern Marc Mößmer (Biofisch) die frischesten Fische. Karpfen, Schleien, Hecht und Zander.. alles was seine sorgfältig geführtes Teichgut in Haslau hergibt. Als erste Demeter zertifizierte Teichwirtschaft zeigt er schon seit vielen Jahren, wie sich Tierwohl und Nachhaltigkeit in Wirklichkeit, und nicht nur auf Plakaten, umsetzen lassen.
Augora Fermente
1060 Wien
Stumpergasse 1A
Alexandra Liberda
Frühlingsfest am Zukunftshof - ein Fest für die ganze Familie! Gemeinsam den Frühling in der Stadtlandwirtschaft feiern – mit regionalem Markt, Pflanzenverkauf, Musik, Kinderprogramm und kulinarischen Schmankerln.
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 41-43
Lena Gugumuck
An diesem Tag wird die VHS Meidling in Wien zum Saatgut-Wunderland! Beim ARCHE NOAH Saatgutfestival könnt ihr Raritäten und Altbewährtes kennenlernen, Saatgut erwerben und tauschen.
VHS Meidling
1120 Wien
Längenfeldgasse 13-15
Anusati Grillich Bach
Der Adventzauber am Gugumuck-Hof verbindet festliche Stimmung mit regionaler Slow-Food-Kulinarik im Sinne des Terra Madre Day. Im Mittelpunkt stehen Wiener Weinbergschnecken, begleitet von Führungen, Verkostungen und Gesprächen zu Kreislaufwirtschaft und nachhaltiger Landwirtschaft. Genuss, Regionalität und Transparenz treffen auf Bildung und Austausch.
WIENER SCHNECKEN Manufaktur Gugumuck
1100 Wien
Rosiwalgasse 44
Andreas Gugumuck
ARCHE NOAH präsentiert ausgewählte Physalissorten: von alt bis neu, von klein bis groß, von der Ananaskirsche bis zur Tomatillo.
Im Hinterhaus
1070 Wien
Schottenfeldgasse 12/6
Ursula Taborsky
Ein Abend für Christoph Schlingensief (1960–2010) – anlässlich seines 15. Todestags präsentiert der Zukunftshof den vielfach ausgezeichneten Dokumentarfilm „Ausländer raus! Schlingensiefs Container“ von Paul Poet. Ein schonungsloses Porträt der legendären Kunstaktion bei den Wiener Festwochen 2000.
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 41-43
Lena Gugumuck
Ein Jahrhundert altes Meisterwerk – live und unter freiem Himmel! Der Stummfilmklassiker „The Phantom of the Opera“ (1925) mit dem legendären Lon Chaney als titelgebendes Phantom kommt zurück auf die große Leinwand – live vertont vom genialen Duo SquarEars!
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 41-43
Lena Gugumuck
Elektro Schnecke: 5 Jahre Gartenbar feiern mit Beats, Wein & Craft Beer im Grünen! Einlass ab 15:00 Uhr, Afterparty ab 22:00 Uhr. Freut euch auf einen Sommerabend voller Beats, Genuss & Farm2Table!
Gugumuck's Gartenbar
1100 Wien
Rosiwalgasse 44
Andreas Gugumuck
100 Jahre alt – und kein bisschen leise: Der Slapstick-Zauberfilm The Wizard of Oz (1925) von und mit Larry Semon wird zum audiovisuellen Erlebnis – live vertont vom großartigen Duo SquarEars! Eintritt wie immer frei!
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 41-43
Lena Gugumuck
ZukunftsKino #3 – SommerSpektakelSpecial mit HofCafé, HofKonzert & FahrradKino
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 41-43
Lena Gugumuck
ZukunftsKino #2 – „Jahrhundertfrauen“ & Lesung mit Christian Fuchs
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 41-43
Lena Gugumuck
ARCHE NOAH präsentiert ausgewählte Erdbeersorten: von alt bis neu, von klein bis groß, von hell bis dunkel, von der Supermarktware bis zur Rarität.
Im Hinterhaus
1070 Wien
Schottenfeldgasse 12/6
Ursula Taborsky
Schon mal mit Pflanzen gedruckt oder Tinte aus Gemüse, Blüten oder Obst hergestellt? In diesem Workshop beschäftigt ihr euch ausschließlich mit Pflanzenfarben!
Im Geschäft von Lieber Ohne – Bio, regional und unverpackt
1060 Wien
Otto-Bauer-Gasse 8-10
Doris Reinbacher
Slow Food Wien und Schneckenzüchter Andreas Gugumuck laden zum ersten Pop-up „Markt der Erde“ in Wien ein. Der Markt findet im Rahmen des Gugumuck Jungpflanzenmarktes statt und bringt regionale Produzent:innen mit interessierten Konsument:innen zusammen. Ein Markt, der nicht nur mit regionalen Köstlichkeiten begeistert, sondern auch ein Zeichen für die Zukunft unserer Ernährung setzt.
Gugumucks Gartenbar
1100 Wien
Rosiwalgasse 44
Birgit Farnleitner, Monika Liehl
Bunte Ostereier gehören einfach zur Osterzeit dazu. Das Färben und Dekorieren der Eier zur Osterzeit macht sowohl Kindern als auch Erwachsenen Spaß.
Im Geschäft von Lieber Ohne – bio, regional und unverpackt
1060 Wien
Otto-Bauer-Gasse 8-10
Doris Reinbacher
Beim dritten ARCHE NOAH Saatgutfestival könnt ihr Raritäten und Altbewährtes kennenlernen, Saatgut erwerben und tauschen. Vielfalt säen – Freude ernten!
Campus Längenfeld
1120 Wien
Längenfeldgasse 13-15
Anusati Grillich Bach
ARCHE NOAH präsentiert ausgewählte Rettichsorten: Von alt bis neu, von weiß über violett, pink und grün bis schwarz, von der Supermarktware bis zur Rarität.
Im Hinterhaus
1070 Wien
Schottenfeldstraße 12/6
Ursula Taborsky
Wiener Schecken, Punsch und Austern - all das und noch viel mehr erwartet euch beim Adventzauber am Gugumuck-Hof!
Gugumuck-Hof
1100 Wien
Rosiwalgasse 44
Andreas Gugumuck
Zwei besondere Abende, die der Welt des Sake gewidmet sind. Freut euch auf eine großartige Gelegenheit, verschiedene Sake-Sorten zu probieren und direkt von den Expert:innen zu lernen, die hinter den Produkten stehen. Egal, ob Sake-Liebhaber:innen oder Anfänger:innen: diese Abende bieten spannende Einblicke in die Kunst und Tradition des Sake-Brauens.
Meinklang Hofladen
1020 Wien
Margaretenstraße 58
Thomas Piplitz & Mary Fritz
Minimalismus tut nicht nur der Umwelt gut, sondern auch unserem Kopf. Wie können wir unseren Kopf, unseren Geist, dabei unterstützen, Klarheit und Ruhe im immerwährenden Wandel zu finden? All das und mehr erfährt ihr in diesem Workshop!
Wien
1160 Wien
Thaliastraße 12
Lea Metz
&flora feiert den Sommer – und hat sich dafür eines der neuen kulinarischen Hot Spots in Wien ausgesucht: die neue „Markterei“ im alten Wasserbaulabor im 9. Bezirk. Im Juli und August kocht Parvin Razavi an jeweils 3 Terminen alleine oder mit Friends eines ihrer vielfältigen modern-kreativen Menüs im Sharing Style.
Die Markterei im alten Wasserbaulabor
1090 Wien
Severingasse 9
Parvin Razavi
Genieße frisch gegrillte Saiblinge aus dem Salzkammergut und die köstlich gratinierten Schnecken in Gugumuck's Gartenbar.
Gugumuck's Gartenbar
1100 Wien
Rosiwalgasse 44
Lena Gugumuck
Setzt die Segel für einen weiteren inspirierenden Abend unter den Sternen! Klima Biennale Wien und Rothneusiedl präsentieren euch eine Filmnacht, die zum Nachdenken und Handeln anregt – und das bei freiem Eintritt!
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 43
Lena Gugumuck
Fantastische Weine der Wiener Jungwinzer:innen gepaart mit feinstem Future-Food zu lässigen Beats der Soundjongleure - all das erwartet euch beim heurigen Rebentanz!
Gugumuck's Gartenbar
1100 Wien
Rosiwalgasse 44
Iris-Maria Wolff
Minimalismus tut nicht nur der Umwelt gut, sondern auch unserem Kopf. Die heutige Welt ist so schnell, so innovativ und immer im Wandel. Oft fühlen wir uns dadurch getrieben. In diesem Workshop werden euch die Konzepte "Mindfulness" und "Minimalism" näher gebracht.
frei Yoga & Café
1160 Wien
Thaliastraße 12
Lea Metz
Bereit für ein inspirierendes Sommerkino unter freiem Himmel? Klima Biennale Wien meets Rothneusiedl! Freut euch darauf, Filme zu erleben, die Ideen für eine lebenswerte Zukunft präsentieren – und das bei freiem Eintritt!
Zukunftshof
1100 Wien
Rosiwalgasse 43
Lena Gugumuck
In Kooperation mit Zero Waste Austria backen Food-Stylistin Bernadette Wörndl und Genussethikerin Elisabeth Ruckser Brot. Ein Back-Workshop, in dem es darum geht, dass Brotbacken mit sehr viel Gefühl zu tun hat und der Welt dabei hilft, sich ein bisschen zu verändern.
Wien
1050 Wien
Franzensgasse 6
Elisabeth Ruckser
Die WeFair ist Österreichs größte Nachhaltigkeitsmesse. Immer mit dabei ist der Pedacola-Stand, welcher die Besucher:innen mit erfrischenden Getränken verköstigt!
Marx Halle Wien
1030 Wien
Karl-Farkas-Gasse 19
Peter Leitner
Sauerhonig als Nahrungsmittel, Extraktionsmittel und Heilmittel
SONNENTOR Wien Auhof Center
1140 Wien
Albert-Schweitzer-Gasse 6
Daniel Gradwohl
Welche Pflanzen zum Färben verwendet werden können, welche sich am besten zum Ostereier färben eignen und wie ein schönes Ergebnis mit Pflanzenfarben erzielt werden kann, wird in diesem Kurs gelehrt. Zusätzlich werden die Ostereier mit Pflanzen, verschiedenen Schnüren und alten Orangennetzen dekoriert.
Lieber Ohne – bio, regional und unverpackt
1060 Wien
Otto-Bauer-Gasse 8-10
Doris Reinbacher
Vortrag von Sabine Bajer über das Fasten
SONNENTOR Wien Landstraße
1030 Wien
Landstraßer Hauptstraße 24
Ruth Dobretsberger
